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| Umgang mit Honig |
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Der richtige Umgang mit Honig.
Fester Honig kann im Wasserbad wieder verflüssigt werden. Aber Vorsicht, die Temperatur darf einerseits 40°C nicht überschreiten, und andererseits sollte mehrfache Verflüssigung unter Wärmeanwendung unterbleiben, um die natürlichen Bestandteile nicht zu schädigen oder gar zu zerstören. |
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