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Honig, köstliche Gabe der Natur
In unserem Zeitalter der Tabletten und Pillen sollte sich die Menschheit wieder mehr auf den natürlichen Heilwert des Honigs besinnen. Schon Hippokrates, der berühmteste Arzt des Altertums und Vater der Heilkunde überhaupt, verordnete Honig bei den verschiedensten Krankheiten wie Leber-, Nieren- und Darmleiden und besonders bei Katharren der Luftwege. Heiße Milch mit Honig ist bekanntlich ein uraltes Hausmittel bei Erkältungen und Katharren und stammt von keinem Geringeren als Hippokrates. Honig ist auch heute ein bewährtes Hausmittel; Hausfrauen und Köche schätzen ihn als köstliche Beigabe zu vielen Speisen und Getränken, sein leicht verdaulicher Energieanteil macht ihn zu einem schnell wirkenden Kräftigungsmittel. Kinder, Kranke, Sportler, Schwerarbeiter wissen Honig ganz besonders zu schätzen.
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